Halal 786© est un organisme de certification indépendant et compétant.
Halal 786© certifie :
- les organismes de contrôle accrédités par le Bureau CertiTRACE©. (Voir le site)
- les produits contrôlés halal par ces organismes
- la traçabilité de ces produits (notamment pour s'assurer qu'ils sont restés sains et n'ont subi aucune contamination croisée)
- les commerces qui vendent ces produits
Lui-même accrédité par le Bureau CertiTRACE©, Halal 786© respecte le rite islamique de l'OIM.
Le Bureau et la norme
Composé de deux comités regroupant, d'un côté les principales écoles de jurisprudence islamique, et de l'autre différents scientifiques et chercheurs indépendants, le Bureau CertiTRACE© a rédigé et mis au point quatre cahiers des charges :
La traçabilité en ligne
Fruit de la recherche des scientifiques et chercheurs du Bureau CertiTRACE©, le puissant moteur de recherche ProgiTRACE© génère un système de traçabilité unique au monde.
Notre rôle : la certification
Notre organisme de certification Halal, établi par le Bureau CertiTRACE© est indépendant et compétant. Tous nos agents (dont la plupart ont été formés par l'institut HIFMI©) sont dispatchés avec soins à chaque étape des différentes chaînes professionnelles.
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