Halal 786© n'est pas un organisme de contrôle, mais un organisme de certification qui travaille avec les organismes de contrôle.

Mais Halal 786© ne travaille qu'avec les organismes de contrôle et les contrôleurs qui respectent le rite islamique de l'OIM et sont accrédités par le Bureau CertiTRACE©.

Avec quels types d'organismes de contrôles notre organisme de certification travaille-t-il ?

- Organisme qui n'accepte pas l'assommage des ovins et des bovins -

- Organisme qui n'accepte pas l'électronarcose des volailles avant l'abattage -

- Organisme qui oriente automatiquement l'animal vers la mecque pendant l'abattage -

- Organisme qui n'accepte pas l'abattage mécanique des volailles -

- Organisme qui n'accepte pas l'électrocution des volailles après l'abattage -

Par ailleurs, tout est fait pour s'assurer que le nom de Dieu soit bien prononcé sur l'animal au moment de l'abattage

Le Bureau et la norme

Composé de deux comités regroupant, d'un côté les principales écoles de jurisprudence islamique, et de l'autre différents scientifiques et chercheurs indépendants, le Bureau CertiTRACE© a rédigé et mis au point quatre cahiers des charges :

La traçabilité en ligne

Fruit de la recherche des scientifiques et chercheurs du Bureau CertiTRACE©, le puissant moteur de recherche ProgiTRACE© génère un système de traçabilité unique au monde.

Notre rôle : la certification

Notre organisme de certification Halal, établi par le Bureau CertiTRACE© est indépendant et compétant. Tous nos agents (dont la plupart ont été formés par l'institut HIFMI©) sont dispatchés avec soins à chaque étape des différentes chaînes professionnelles.